Rulandské šedé

Farba vína tejto odrody je zlatožltá.
Vôňa vína je sladšia s jemným pomarančom.
Chuť vína je veľmi plná, obvykle s vyšším obsahom glycerolu i alkoholu, harmonická, vláčná s utlumeným pôsobením kyselín a s dlho trvajúcou dochuťou.
Víno a jedlo Vďaka svojmu charakteru sa vína tejto odrody veľmi dobre hodia k studeným predkrmom, rybám, hovedziemu mäsu, morským plodom. Vynikajúce sú taktiež so smotanovými omáčkami, panenkou alebo s majonézovými šalátmi.
Pôvodný francuzský názov Pinot Gris, v Taliansku Pinot grigio a v Nemecku Ruländer podľa obchodníka s vínom J. S. Rulanda, ktorý ho rozširoval vo Falci. Niekedy sa v Nemecku stretávame s označením suchých vín ako Grauburgunder a vín so zbytkom cukru ako Ruländer.

Rulandské šedé je vo svete známe nejčastejšie ako Pinot Gris. Pinot pochádza z francuzského pin, pretože šiška piniovej borovice pripomíná tvar hrozna pinotu. Rulandské šedé je zaujímavé tím, že i keď se jedná o biele víno, farba hrozna je skoro modrá, presnejšie šedomodročervená.

Typ uzáveru

korok

Region

Hrušky

Zlatá medaila Mikulovské vinné trhy 2019