KISI qvevri

Atraktívna aromatická odroda. Víno fermentovalo v hlinenej nádobe.

Farba: Biela
Zbytkový cukor: 2,5 g/l – Suché
Alkohol: 13,2 % obj.
Kyseliny: 4,1 g/l
Ročník: 2017
Fľaša: 0,75l

SKU: kisi-qvevri

Vína označené qvevri boli vyrobené tradičnými metódami kvasením hrozna v keramických nádobách zvaných qvevri. Tieto nádoby sú zakopané v zemi po hrdlo, sú z neglazovenej keramickej hliny. Práve optimálny tvar nádoby a štruktúra  materiálu umožňujú mikrooxidaciú, ktorá zaisťuje teplotnú stálosť pre správny technologicky postup výroby.

Typ uzáveru

 

Region